За результатами дослідження 2013 року, університет Les Roches входить до трійки світових лідерів серед вищих навчальних закладів, які надають освітні програми у сфері готельного бізнесу та туризму. Програми, запропоновані університетом Ле Рош, користуються величезною популярністю завдяки високим показникам працевлаштування випускників, більшість з яких займають керівні посади у сфері управління готельним бізнесом.
Навчальний процес поєднує теоретичний курс з різними стажуваннями в міжнародних готелях та інших провідних компаніях цієї сфери, які пропонуються студентам протягом навчання. Вдало завершивши освітню програму, основним принципом якої є змагання, випускники університету Ле Рош зможуть бути конкурентоспроможними при сходженні кар’єрними сходами і зможуть легко адаптуватися в сучасному світі, який швидко змінюється.
Кожен семестр понад 40 мультинаціональних готелів та незалежних компаній, таких як: Shangri-la Hotels an Resorts, HYATT, мережа готелів Hilton, Louis Vuitton, BVLGARI та ін. Працевлаштовують студентів і випускників університету Ле Рош, і кожен студент отримує пропозиції про роботу та стажування від провідних компаній у сфері готельного бізнесу та туризму.
Університет Ле Рош пропонує три рівні освітніх програм і спеціалізацій. Усі освітні програми були акредитовані Комітетом з вищих навчальних закладів (CIHE) Асоціації шкіл і коледжів Нової Англії (NEASC), США.
Бакалаврські програми призначені для випускників шкіл і поєднують практичне навчання з теоретичним курсом.
Бакалавр ділового адміністрування (Bachelor of Business Administration, BBA) у сфері міжнародного готельного менеджменту за спеціалізаціями:
- маркетинг;
- фінанси;
- підприємництво;
- дизайн і проектний менеджмент у готельній галузі;
- менеджмент кулінарного бізнесу (сюди входить підсумкове стажування в Королівській Академії Кулінарного мистецтва в Йорданії).
Програма післядипломного навчання зацікавить людей, які хочуть змінити вектор діяльності, отримавши диплом про післяуніверситетську освіту/Вищий диплом у галузі міжнародного управління/менеджменту гостинності.
Магістратура – програма МВА, яка навчає навичкам стратегічного менеджменту. Підходить фахівцям, які бажають підвищити кваліфікацію або обійняти керівну посаду за напрямом: магістр ділового адміністрування у сфері гостинності, спеціалізація – фінанси або маркетинг.
Вимоги володіння мовою:
- Бакалаврат – TOEFL: minimum score of 500 points for the paper based test and 61 on the Internet Based Test (IBT). IELTS : Academic Module minimum Overall Band Score of 5.0;
- Післядипломна освіта – TOEFL: minimum score of 500 points for the paper based test or 61 on the Internet Based Test (IBT). IELTS : Academic Module minimum Overall Band Score of 5.0;
- Магістратура – TOEFL: minimum score of 550 points for the paper based test or 80 on the Internet Based Test (IBT). IELTS: Academic Module minimum Overall Band Score of 5.5.