Hotel School Sant Pol de Mar – висококласний іспанський університет, який пропонує не лише програми бакалаврату та магістратури, а й короткострокові курси, літні програми та професійну підготовку в галузі готельно-ресторанного менеджменту й кулінарних мистецтв. І оскільки Іспанія є третьою у світі країною за кількістю туристів, а Барселона – столиця Каталонії – головна мета, освіта в даній сфері є дуже якісною.
Переваги та відмінні риси цього ВНЗ такі:
- Раз на рік університет влаштовує «Дні професійного розвитку», під час яких навчальний заклад відвідують представники найбільших компаній з метою відбору студентів для професійної практики та подальшої роботи у самій компанії.
- Університет співпрацює з більш ніж 40 міжнародними мережами готелів і ресторанів, серед яких більшість нагороджені Мішленівськими зірками.
- Цей ВНЗ пропонує унікальний теоретично-практичний метод навчання та професійних тренувань майбутніх спеціалістів, який базується на принципі «навчання у процесі».
- З 1980 року університет щорічно організовує Гастрономічні Дні та Змагання молодих кухарів Каталонії, яка є найстарішою гастрономічною подією та кулінарним конкурсом у Каталонії.
- Учбовий заклад пропонує програми вищої та технічної освіти, професійну підготовку та короткострокові курси у 3 сферах: кухня, ресторація, готельний менеджмент.
Професійна підготовка (технічна освіта)
Кухня та гастрономія, Рестораний сервіс.
Бакалаврат
Міжнародний готельний менеджмент, Менеджмент у сфері їжі, напоїв та організації заходів, Кулінарні мистецтва та управління кухнею.
Магістратура
Готельний менеджмент, Менеджмент у сфері їжі, напоїв та ресторанний менеджмент, Магістр кулінарних мистецтв та управління кухнею (іспанською та англійською мовами).
Короткострокові курси
Спеціальні курси з кулінарних мистецтв (іспанською та англійською мовами), Спеціальний курс «Семестр закордоном», Літні курси.
Проживання
Сам університет та студентське містечко розташовані в тихому місці в оточенні природи і прекрасного виду на море та гори. Барселона знаходиться всього за 30 хвилин їзди від студмістечка. Міста, що знаходяться поряд з місцем розташування університету, розташувалися на широкому узбережжі, де повно туристів у літній сезон.
Навчання: від €18 000.
Проживання включено у вартість навчання.